سابقاً قبل هتل معين فومن از ظهر و نزديك عصر هتل ستاره دريا خصوصاً در روستاها دورهم مي نشستند پلوي سرد «سرد پلا» را با مغز گردو، پياز، سير و اشپل ماهي شور مي خوردند و در سر سفره هر خانوار در تمام فصول ماهي وجود داشت «ماهي شور – ماهي دودي» و در فصل پائيز و زمستان هم ماهي سرخ كرده – ماهي هتل معين فومن في ويچ، ماهي تنوري و انواع ماهي با پخت هاي مختلف، افسوس كه اين برنامه غذائي به فراموشي سپرده شد و بسياري از خانواده ها دستشان از ماهي كوتاه است. معروفترين ماهي هاي بندرانزلي «ماهي سفيد هتل معين فومن ، سوف، كپور، كنال، اردك ماهي، كولي، كولمه» و هتل ستاره دريا لذيذترين آنها ماهي سفيد و كباب ماهي اوزون برون مي باشد. از خورشت هاي محلي كه معروف است : باقلي قاتق، فسنجان، ترشه تره ميرزا قاسمي، سبزي قورمه، آلو مسما هتل معين فومن ، قيمه، مرغ ترش، هتل ستاره دريا سير قليه و …از چاشني هاي معروف : سير ترشي، هفت بيجار، بادمجان هتل ستاره دريا ترشي، شلغم، ترشي، خيارشور كه معمولاً در خانه ها نيز هتل معين فومن مي گذارند.
سابقاً قبل هتل معين فومن از ظهر و نزديك عصر هتل ستاره دريا خصوصاً در روستاها دورهم مي نشستند پلوي سرد «سرد پلا» را با مغز گردو، پياز، سير و اشپل ماهي شور مي خوردند و در سر سفره هر خانوار در تمام فصول ماهي وجود داشت «ماهي شور – ماهي دودي» و در فصل پائيز و زمستان هم ماهي سرخ كرده – ماهي هتل معين فومن في ويچ، ماهي تنوري و انواع ماهي با پخت هاي مختلف، افسوس كه اين برنامه غذائي به فراموشي سپرده شد و بسياري از خانواده ها دستشان از ماهي كوتاه است. معروفترين ماهي هاي بندرانزلي «ماهي سفيد هتل معين فومن ، سوف، كپور، كنال، اردك ماهي، كولي، كولمه» و هتل ستاره دريا لذيذترين آنها ماهي سفيد و كباب ماهي اوزون برون مي باشد. از خورشت هاي محلي كه معروف است : باقلي قاتق، فسنجان، ترشه تره ميرزا قاسمي، سبزي قورمه، آلو مسما هتل معين فومن ، قيمه، مرغ ترش، هتل ستاره دريا سير قليه و …از چاشني هاي معروف : سير ترشي، هفت بيجار، بادمجان هتل ستاره دريا ترشي، شلغم، ترشي، خيارشور كه معمولاً در خانه ها نيز هتل معين فومن مي گذارند.